Un dia amb estrella
Reserva on-line
Disponible
Preu des de
87€/persona
"una experiència senzillement espectacular"
Descripció
Una visita exclusiva amb tast al celler Oller del Mas, i un dinar al restaurant l'Ó de Sant Benet de Bages, estrella Michelin 2013.Si ets amant de les experiències més exclusives, t'oferim una proposta en què tindràs l'oportunitat de visitar el celler Oller del Mas d'una manera diferent a l'habitual, veient estances del castell normalment tancades al públic, i amb un tast exclusiu.
Tot seguit t'oferim un dinar excepcional al prestigiós restaurant l'Ó de Sant Benet de Bages, un restaurant amb una estrella Michelín el 2013 i amb el xef Jordi Llobet al capdavant.
Et donem l'opció d'escollir un dels seus dos menús degustació i deixem a la teva elecció in-situ la possibilitat de combinar-ho amb una proposta de maridatge de vins.
Petit Menú Degustació
Dos aperitius del xef.
Dos entrants.
Un peix.
Una carn.
Postres.
Petits fours.
No inclou bodega.
Menú Gastronòmic
Reinterpretació de la tisana d’Ignasi Domènech.
Brasa freda amb aroma de pi.
Aigua de meló amb pernil.
Ostra amb raïm al cava i poma salada.
Foie escabetxat amb peres.
El nostre gaspatxo de fruites.
Pop a la brasa amb patata confitada a la vainilla i “pimentón de La Vera”.
Arròs amb ànec i allioli suau.
Peix de llotja amb textures de coliflor.
Filet de vedella amb bolets, ceba de figueres i oli de tòfona .
Flamet de carbassa amb sopeta de citronella i gelat de llet merengada.
Mousse de xocolata blanca amb cremós de taronja, granissat de mandarina, pebre i safrà.
Petits fours.
No inclou bodega.
Disponibilitat
Disponible de dijous i divendres. Consulteu per altres dies.Cal fer la reserva prèvia amb un mínim de 2 dies d'antelació. Mínim per reserva: 2 persones Màxim per reserva: 10 persones
Aquesta activitat inclou
Tast de vins
Gastronomia
Parelles
