Un dia amb estrella
Reserva on-line
Disponible
Preu des de
153€/persona
"una experiència senzillement espectacular"
Descripció
Una visita fantàstica amb tast al celler Oller del Mas, i un dinar al restaurant l'Ó de Sant Benet de Bages, estrella Michelin des de 2013.Si ets amant de les experiències més exclusives, t'oferim una proposta en què tindràs l'oportunitat de visitar el celler Oller del Mas, un celler ubicat en una masia fortificada que la 36a generació de la família ha convertit en un projecte vitícola i enoturísitic de primer ordre,
Tot seguit t'oferim un dinar excepcional al prestigiós restaurant l'Ó de Sant Benet de Bages, un restaurant amb una estrella Michelín el 2013 i amb el xef Ivan Margalef al capdavant de la cuina i la sommelier Irene Cozas al capdavant de sala.
Et donem l'opció d'escollir un dels seus dos menús degustació i deixem a la teva elecció in-situ la possibilitat de combinar-ho amb una proposta de maridatge de vins.
Un tomb per Sant Benet
· Les fabàcies del hort
· Sopa de pèsols
· Tavella farcida de llobarro, fruita passió, sèsam
· Blini de llenties amb caviar vegetal
· Tavelles de faves guisades amb ou
· Empedrat de mongetes i anguila
· Almadroc del S.XXI
· Liquat d'espàrrec verd, verat i piparra
· Coca de conill escabetxat de Cal tatjé, foie i múrgoles
· Faves amb cansalada especiada i brou de verdures
· Espàrrecs blancs a la brasa amb salmó fumat
· Bacallà amb romesco d'all negre
· Cabrit amb pólvora de Duc
· Pinus Pinea
· Primavera
· Petit fours
No inclou bodega.
El camí de Sant Benet
· Les fabàcies del hort
· Sopa de pèsols
· Tavella farcida de llobarro, fruita passió, sèsam
· Blini de llenties amb caviar vegetal
· Tavelles de faves guisades amb ou
· Empedrat de mongetes i anguila
· Almadroc del S.XXI
· Liquat d'espàrrec verd, verat i piparra
· Faves amb cansalada especiada i brou de verdures
· Espàrrec blanc amb romesco d'all negre i canyuts
· Ravioli de cargols fent referencia a Antonin Carême
· Múrgoles farcides de rostit a la crema
· Peix de costa amb "caldero"
· Mandonguilla amb sèpia i pèsol llàgrima
· Pinus Pinea
· Pera, Formatge blau de Muntanyola, Xerès
· Petits fours
No inclou bodega.
Disponibilitat
Disponible els caps de setmana segons visites programades al celler, habitualment tots els dissabte i diumenges a les 12h.Cal fer la reserva prèvia amb un mínim de 2 dies d'antelació. Mínim per reserva: 2 persones Màxim per reserva: 10 persones
Aquesta activitat inclou
Tast de vins
Gastronomia
Parelles
