x
"Un maridatge degustació de tapes al Barri Antic de Manresa"

Descripció

Menú degustació de tapes maridats amb 4 vins DO Pla de Bages.

MENÚ
4 plats a escollir entre les següents propostes:
· Patés vegetals (hummus i paté de tomáquets secs)
· Amanida d'algues (base de goma wakame amb musclos en escabetx,
remoltaxa i arròs inflat)
· Sardines en escabetx del pare
· Braves de moniato amb pesto
· Braves El Golut
· Croquetes de pastanaga al curri
. Trinxat de col i patata, bolet i xips de moniato
· Tempura de llagostins
· Xoricets a la sidra
· Pop i patata a la planxa amb oli fumat i pimentó
· Xupa-xups de pollastre amb maionesa de cúrcuma
· Secret de porc Ral amb torta del Casar i xutney de mango

Postres
A escollir entre:
· Trufes casolanes
· Pastís de formatge amb salsa de fruits vermells
· Escuma de tiramissú
· Iogurt grec amb fruits vermells i mel
· Xocolata, pa, oli i sal
· El nostre pastís de pastanaga


El menú inclou pa amb tomàquet, aigua, 4 copes de vi DO Pla de Bages (per persona) i cafès

Disponibilitat

De dimarts a dissabte de 20h a 23h, i dissabtes i diumenges de 12h a 15:30h Mínim per reserva: 2 persones
+ Info i reserves
Reserva on-line
box image box image box image box image box image box image

Aquesta activitat inclou

tast
Tast de vins
gastronomia
Gastronomia
Parelles
Parelles
El Golut

Comparteix a:

Experiències relacionades