Ruta de les tines amb sopar al Kursaal
"La ruta de les tines i bona gastronomia, tens un pla millor?"
Descripció
Sabíeu que a finals del segle IXX al pla de Bages hi va haver fins a 27000 hectàrees de vinya? Ara tot just n’hi ha unes 600 hectàrees.La comarca del Bages amaga un dels patrimonis vitivinícoles més valuosos de Catalunya, les tines enmig de la vinya, un enginy constructiu fruit de les necessitats d’un temps on la vinya ocupava gran part dels boscos de la comarca. Una època que per les distàncies i la dificultat del treball a la vinya, molts pagesos van decidir elaborar el vi a peu de vinya.
El dissabte 13 de Juny, a les portes de l'estiu, us oferim una excursió apte per a totes les edats i condicions per descobrir els conjunts de tines més espectaculars que es conserven. L’excursió consta d’una ruta circular guiada de 6,3 km amb molt poc desnivell que transcorre dins del parc natural de St Llorenç del Munt i l’Obac, a 15 minuts de Manresa.
A mig recorregut, a peu de les tines d’en Ricardo, es farà una parada per assaborir una copa de vi de la DO Pla de Bages amb un petit pica-pica.
I per acabar la jornada, un sopar a la terrassa del Kursaal per gaudir d’un dels altres tresors de la comarca, la seva gastronomia.
MENÚ
Entrants de sobretaula
Amanides amb cruixent de formatge de cabra i melmelada de tomàquet
Brandada de bacallà a la mel
Sashimi de salmó amb pane carasatu
Medallons de patata amb rúcula i salmorejo
Segons a escollir
Coca de presa de porc ral amb melmelada de taronja
Bacallà amb mel i pinyons
Confit d’ànec amb fruits vermells
Calamarsets a la planxa
Postres a escollir
Cafès
Selecció de vins MÉS QUE PARAULES de la DO Pla de Bages
Per nens consultar menú
Disponibilitat
Dissabte, 13 de JunyPunt de trobada, 17:30h a l'aparcament del Carrefour Manresa
A les 18h inici de la ruta de les tines
A les 20:30h final de la ruta de les tines
A les 21:30h, sopar al Kursaal Espai Gastronòmic
Aquesta activitat inclou
Tast de vins
Gastronomia
Patrimoni
Grups
